Sharon van Tuil

geniet van goede voeding, ervaar een fitte levensstijl

img_8589

Recept: Shrimpsalad

Shrimpsalad

Ingrediënten voor 1 persoon:
100 gram garnalen
1 courgette
1 paprika
halve gele ui
130 gram kikkererwten
200 gram rucola
20 gram pittenmix
Jean Bâton oosterse sesam dressing (twee dopjes).

  1.  Voeg de 100 gram garnalen toe in een wokpan met olijfolie
  2. Bereid de kikkerwerwten volgens de aanwijzingen op de verpakking
  3. Snijd de courgette, paprika en de ui in kleine stukjes
  4. Voeg de ui toe bij de garnalen
  5. Leg rucola op het bord met de gesneden groenten
  6. Als de kikkererwten gaar zijn en de garnalen en ui gebakken, kunnen deze toegevoegd worden op het bord
  7. Bestrooi de salade met een half zakje pittenmix
  8. Voeg twee dopjes oosterse sesam dressing toe aan de salade

 

Shrimpsalad

Shrimpsalad

Voedingswaarde voor 1 persoon:
Kcal: 619
57 gram koolhydraten
42 gram eiwitten
19 gram vetten

Vorige

Hotspot: De Gribus, Barneveld

Volgende

Hotspot: De Dromaai, Nijmegen

  1. Chill, recepten voor 1 persoon! Kan ik nooit vinden zelf haha

Geef een reactie

sharon@levenstuil.nl & +31 (0)6 55 77 59 50