Nee, niemand heeft zin om zich met dit weer uit te sloven in de keuken. Ik had een ander receptje in gedachten, maar besloot toch om het bij een makkelijke, verfrissende salade te houden. Al met al ben je 15 minuten met dit gerecht bezig. Lekker, simpel en snel! Dus geniet.

Ingredienten voor twee personen:
100 gram fusilli
twee blikjes tonijn in water
twee elstar appels
30 gram rucola
twee eetlepels wortel sesam dressing
(mocht je graag iets knapperigs in de salade willen, kies dan voor wat pecannoten)

Bereidingswijze:

  1. kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking
  2. laat de tonijn uitlekken en snijd de appels in hele kleine stukjes
  3. als de pasta klaar is, giet deze dan af en laat even afkoelen
  4. meng alles samen in een grote bak met de rucola erbij
  5. verdeel over twee bakjes en verdeel de dressing hierover
Verfrissende pastasalade met tonijn en appel

Verfrissende pastasalade met tonijn en appel

Voedingswaarde per persoon:
377 kcal
49 gram koolhydraat
34 gram eiwit
5 gram vet